Unsere Preise für Wildbret

Bitte denken Sie daran, sich jetzt bereits für die Feiertage mit schmackhaftem Wildbret direkt vom Jäger einzudecken. Es gibt nichts köstlicheres als einen Rehrücken oder eine Wildschweinkeule zum Fest.

Ein sachkundiger Jäger darf Wild oder Wildfleisch nach dem Erlegen in der Menge der Tagesstrecke an Endverbraucher oder Einzelhandelsbetriebe im Umkreis von 100 Kilometern um den Erlegeort oder den Wohnort des Jägers abgeben. Hierbei genügt es, wenn der Jäger das Wild selbst vor und nach dem Erlegen auf Veränderungen untersucht und eine hygienische Behandlung des Wildbrets sicherstellt.

Für Rehwild in der Decke (aufgebrochen, nicht portioniert) verlangen wir 7,50 Euro pro Kilogramm.

Wildschwein in der Schwarte (aufgebrochen, nicht portioniert), kostet 4,50 Euro pro Kilogramm zusätzlich der Kosten für die Trichinenschau durch den Tierarzt pro Tier (ca. 15.- Euro).

Tipps zum fachgerechten Zerwirken geben wir gerne, genauso verraten wir auf Anfrage unsere Hausrezepte!

Unsere Wildprodukte geben wir nur nach vorheriger Anfrage per E-Mail ab. Die Abholung wird bevorzugt. Wir bitten um Verständnis, dass wir Neukunden nur gegen Vorkasse (gerne per PayPal) beliefern können. Hier geht es zum Bestellformular

Salami

Wir bieten Ihnen Reh/Wildschweinsalami (gemischt) aus  Wildbret aus unserem eigenen Revier an   

• Reh-/Wildschweinsalami mit Bienenhonig   

• Reh-Wildschweinsalami mit Walnüssen      (Verfügbarkeit bitte anfragen!)